Die Welt des Kaffees - aus einer Hand

Gründung in Leipzig und seit 1965 in Dortmund zu Hause

 

Wir lieben Kaffee - seit 1854


Modernste Technologie und das Kaffee Knowhow von über 160 Jahren machen uns zu einem der produktivsten Kaffee-Röster Europas.

Unser Leistungsspektrum umfasst ganzheitliche Kaffee-Lösungen von Green Coffee Scouting bis zu genussfrisch versiegelten Kaffee-Spezialitäten für Handel, Gastronomie, GV und Vending. Zudem exportieren wir in über 30 Länder weltweit.

 
Kaffeegenuss aus Dortmund

Unsere Unternehmenskultur ist geprägt durch eine konsequente Kundenorientierung, Kaffeekompetenz, praktizierte Nachhaltigkeit und ein klares Bekenntnis zum Standort Dortmund.
Vom Rohkaffee zum Röstkaffee

Für die besten Rohkaffees sind unsere Spezialisten auf allen Plantagen weltweit unterwegs. Sorgfältig kontrollierte Auswahlverfahren bei Anbau, Ernte und Weiterverarbeitung sichern das hohe Qualitätsniveau der Rohkaffees.

In Dortmund sorgen wir anschließend für die optimale Komposition, sorgfältige Röstung und bestmögliche Verpackung der Kaffee-Spezialitäten. Gerne informieren wir Sie auch über alle Möglichkeiten zur Kaffee-Eigenmarkenumsetzung.
Engagiert für moderne Kaffeekultur

Schirmer Kaffee ist aktives Mitglied im Deutschen Kaffee Verband. Dieser bietet hier Informationen, Fakten, Geschichten, News und mehr rund um das Lieblingsheißgetränk der Deutschen.
 

Knowhow und lösungsoptimierte Technologie

Moderne Fertigungsanlagen, angewandte Verpackungstechnologie und standardisierte Prozesse (HACCP, ISO, IFS6) ermöglichen täglich eine optimale Balance von Qualität, Lieferzeit und Service.

Die Produktionskapazität liegt derzeit bei ca. 24.000 t pro Jahr.

 
Kompetenz für Genuss

Spezielle Kaffeekompositionen sind die Seele unseres Portfolios. Zur Auswahl stehen bewährte Mischungen, moderne Spezialitäten wie Espresso, Café Creme oder Länderkaffees, elegante Arabica- und gehaltvolle Robustakompositionen sowie weitere Spezialitäten.

Ob ganze Bohnen, Mahlkaffee, Kaffee-Pads oder Pouches – Schirmer Kaffees sind in jeder Angebotsform ein duftender Genuss.